четверг, 29 ноября 2012 г.

Яблочный пирог Марты Стюарт

Приготовила его сегодня )
Всем очень понравился!
Продукты - самые простые! Всегда есть в холодильнике)
А понравится всем!
ОЧень нежный

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
яблоки (плотные) - 3-4 шт.
орехи - 1 ст. (у меня арахис, предварительно нужно его обжарить в духовке)
растительное масло (без запаха,) - 1 и 1/3 ст. я взяла обычное сливочное и просто его растопила
мука - 3 ст.
сахар - 2 ст.
корица - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
карамельный соус (по желанию)

Приготовление:
1. Смешать вместе муку, корицу, соду, соль. Соединить масло с сахаром, добавить яйца и взбивать, пока масса не станет лимонного цвета.
2. Через несколько минут аккуратно добавить муку со специями, тщательно размешать.
3. Яблоки очистить от кожуры ( я этого не делала) и нарезать небольшими кубиками (примерно 1 смх1см), должно получиться около 3 стаканов яблок.
4. Орехи немного порубить. (у меня были половинками, я так и оставила)
5. Аккуратно вмешать в полученную смесь яблоки и орехи.
6. Выложить тесто в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при не слишком сильной температуре 60-70 минут.
Готовый яблочный пирог Марты Стюарт остудить, вынуть из формы и можно смазать карамелью (по желанию). Такой пирог также можно подавать с шариком мороженого.


понедельник, 5 ноября 2012 г.

Булочки с корицей

Осталось тесто, не знала куда девать)
В детстве, папа всегда делал такие булочки, и когда их кушаешь, обязательно разворачиваешь, так, казалось что вкуснее....а само-само в них, это серединка, пропитанная ароматами...ммм...)
Тесто тут

Пирожки с брынзой

Ну...это так...навеяло) Когда тесто остается, и нужно что-то с ним делать)
ВОООООТ такой вышины!!!!)))

Пирожки с легким

Вот они

Цветаевский яблочный пирог

четверг, 31 мая 2012 г.

Французский грушевый торт

Оказывается груша в таком виде такая вкусная.....)

Маффины с ревенем

Я безумно люблю ревень! Такой кисленький...ммм....)) ням-ням)
поэтому жду с нетерпением его сезона!

Суп-пюре из семги

Очень вкусный!

Торт с облепиховым и вишневым кремом

Конечно задумка была другая...
я была уверенна, что облепихи у меня много...ан нет)
Торт делала на 9 мая и планировалось сделать его внутри полосатым, как Георгиевскую ленточку, но не хватило крема, поэтому что было под рукой, то в ход и пошло)
Украшать, я как обычно не люблю, поэтому простите)
Зато вкус...)
благодаря облепихе - торт получается кисленький)

Салат из молодой капусты

Овощное рагу

Очень вкусное и простое рагу

Яблоки с репой

воскресенье, 25 марта 2012 г.

Кролик в сметане

Полезные постные маффины

Пирог "Крошка"

Пирог с творогом