четверг, 3 ноября 2011 г.

Лимонные маффины

Когда вы делаете эти кексы...запах просто заполняет кухню!)

Сухая часть:
150 г муки
два батончика марцепана по 45 гр.
100 г сахара
1,5 чл разрыхлителя

Жидкая часть:
Сок и цедра 1 лимона
1 яйцо
120 мл кефира
50 г растительного масла

Для штрейзеля:
По 50 г муки, сахара, сливочного масла; щепотка соли, овсяные хлопья

Выложить тесто в формочки для маффинов, посыпать сверху штрейзелем, выпекать минут 15-18 при 200С.


Комментариев нет:

Отправить комментарий